Con ese propósito, hace un par de meses, los instructores Daniel Avellaneda, Guillermo Escárraga y Henry Acosta, iniciaron la selección y entrenamiento del grupo de aprendices que participarían en el concurso internacional Tabla Redonda de Alpina.
En ésta, la sexta versión del concurso; Daniel Augusto Forero, aprendiz de la especialidad Tecnólogo en Gastronomía de nuestro Centro, participó en la Categoría Junior - Modalidad Postre. En las eliminatorias nacionales compitió contra más de 800 concursantes de diferentes países, siendo seleccionado por Bogotá para la final en la cual obtuvo el honroso segundo lugar en su categoría.
“El éxito no hubiese sido posible sin el apoyo incondicional de la Subdirectora de Centro, el Coordinador Misional, el Coordinador Académico de mi especialidad y los instructores Daniel, Guillermo y Henry”, afirmó Daniel Augusto al presentar orgullosamente su reconocimiento.
En nombre de las directivas de nuestro Centro queremos expresar a Daniel Augusto una merecida felicitación y al mismo tiempo agradecerle, pues gracias a él nuevamente quedó demostrado que “el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, está representado por los mejores”.
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