Los instructores Lucia Esperanza Carrillo y Pablo Augusto Vargas, junto a seis aprendices de las especialidades de Gastronomía y Cocina, fueron los representantes del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos en el 40º Festival Folclórico Colombiano realizado en Ibagué, durante los días 29 y 30 de junio.
En el desarrollo de este evento, nuestro Centro participó en la "Feria de mi Pueblo" y en "VIII Festival Gastronómico", exhibiendo muestras con énfasis en comida santafereña.
En el desarrollo de este evento, nuestro Centro participó en la "Feria de mi Pueblo" y en "VIII Festival Gastronómico", exhibiendo muestras con énfasis en comida santafereña.
Fue la tercera participación del Centro de Hotelería en este Festival, donde obtuvimos un gran reconocimiento por parte del Centro de Comercio y Servicios de la Regional Tolima, dejando en alto el nombre de la Institución.
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